Manfaat Sayur Kol Bagi Kesehatan - Kol mengandung zat antikanker dan dapat menurunkan risiko kanker, karena terdapat senyawa sulforaphane. Selain itu, kandungan apigenin dalam sayur kubis dapat membantu mengobati kanker payudara. Sayangnya masih ada orang yang mengganggap kubis bisa memicu produksi gas berlebih dalam perut. Sehingga tak sedikit orang menghindari sayuran ini.
Kubis mentah juga bermanfaat untuk kesehatan jantung, dan dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan pencernaan. Kol mengandung protein, serat, vitamin K, vitamin C, vitamin B2, vitamin B9, vitamin A, folat, kalsium, potasium, magnesium, mangan, dan lain sebagainya. Saking banyaknya nutrisi dalam kol, sehingga sayuran ini memiliki ragam manfaat pula untuk kesehatan. Berikut adalah manfaat kol untuk kesehatan...
1. Mencegah Kanker
Kanker merupakan penyakit yang perlu dicegah sedini mungkin. Anda bisa mencegahnya dengan mengonsumsi sayur kol atau kubis mentah. Kol bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker prostat, kanker paru-paru, kanker usus, kanker payudara, dan lainnya. Sayur kol memiliki kandungan glukosinolat yang sangat tinggi. Kandungan ini bersifat antikarsinogenik yang bisa menghancurkan radikal bebas di dalam tubuh. Kubis juga dapat mencegah muncul tumor ganas yang sering kali menjadi kanker. Namun Anda harus mengonsumsi kol mentah dan tidak digoreng. Kubis yang digoreng justru bisa memicu kanker.
2. Meningkatkan Kesehatan Otak
Otak merupakan organ vital tubuh yang berperan penting bagi tubuh. Segala perintah tubuh bersumber dari otak. Tanpa otak yang optimal dan sehat, produktivitas yang baik juga akan sulit terwujud. Anda harus mengonsumsi kol untuk mendukung produktivitas Anda. Manfaat sayur yang satu ini bisa meningkatkan kesehatan otak. Kandungan yodium, antosianin, dan vitamin K dalam kol dapat memengaruhi kerja saraf yang penting terhadap daya pikir dan konsentrasi. Asupan kol juga bisa mencegah terjadinya penyakit Parkinson, Alzheimer, dan demensia.
3. Mengontrol Tekanan Darah
Setiap tubuh manusia tentunya memerlukan tekanan darah yang normal, yakni tidak tinggi dan tidak rendah. Tekanan darah tinggi (hipertensi) ataupun tekanan darah rendah (hipotensi) merupakan kondisi yang tidak sehat. Keduanya bisa memicu penyakit lainnya. Namun, kol memiliki kandungan antosianin yang bisa membuat arteri menjadi lebih lentur sehingga bisa mengontrol tekanan darah.
4. Meningkatkan Kecantikan Wajah
Kulit yang sehat dan cantik adalah dambaan bagi semua orang terutama kaum wanita. Anda tak perlu ke salon atau menggunakan berbagai jenis perawatan kecantikan. Sebab, sayur kol bisa merawat kulit tubuh dan wajah Anda dengan sangat baik. Kol mengandung antioksidan, sulfur, dan antosianin memiliki peran penting terhadap kesehatan dan kecantikan kulit. Semuan kandungan tersebut bisa mencegah penuaan seperti kerutan, flek, dan lainnya.
Selain itu, kol juga bermanfaat untuk mengatasi dan mencegah terjadinya jerawat. Kubis juga mampu mengeringkan jerawat sehingga jerawat cepat bisa diatasi. Manfaat ini juga dikarenakan sifat antibakteri yang dimiliki oleh kol.
Semoga Bermanfaat...
Admin : Mirna Salmiah Arafah
Web Blog : Dialog Kebenaran