Manfaat Sayur Kol Bagi Kesehatan - Kol atau kubis merupakan salah satu sayuran yang sering ditambahkan ke dalam menu makanan. Selain segar, sayuran ini juga mengandung gizi yang berlimpah, sehingga bisa menunjang kesehatan tubuh. Sayur kol juga dapat dijadikan sumber nabati yang bisa menurunkan risiko sejumlah penyakit. Bahkan, kol juga dipercaya bisa membantu menurunkan berat badan. Yuk, ketahui berbagai manfaat kol bagi tubuh lewat ulasan berikut ini:
1. Mengandung Antioksidan
Salah satu manfaat sayur kol adalah mengandung antioksidan alami yang bisa membantu melawan peradangan. Mengonsumsi sayur kol setiap hari dalam jumlah yang tepat bisa membantu melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas yang berbahaya. Kandungan antosianin yang ada di dalam kol bisa melawan gejala peradangan kronis, yang sering dikaitkan dengan penyakit jantung, kanker, rheumatoid arthritis, dan kondisi lainnya.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan kalium dalam sayur kol bertugas sebagai mineral dan elektrolit yang bisa membantu tubuh dalam mengontrol tekanan darah. Untuk itu, konsumsi sayur kol bisa membantu mencukupi kebutuhan kalium sekaligus membantu menurunkan tekanan darah serta mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Menyehatkan Saluran Cerna
Sayur kol mengandung jumlah serat yang cukup tinggi, oleh karenanya, manfaat kol dapat menjaga kesehatan saluran cerna. Serat menjadi nutrisi yang wajib dipenuhi setiap harinya karena dapat memberikan asupan bagi bakteri sehat di dalam usus. Nantinya, serat dapat membantu bakteri sehat untuk menurunkan peradangan dan mendukung kesehatan saluran cerna.
4. Menurunkan Berat Badan
Disampaikan dr. Nitish, manfaat kubis dapat membantu menurunkan berat badan. Pasalnya, kalori kol memiliki kadar yang cukup rendah, sehingga bisa digunakan sebagai substitusi dari makanan berkalori tinggi, seperti nasi dan tepung. Tak hanya itu, kol juga dapat memperlambat proses pencernaan dan bisa membuatmu merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, kamu akan membatasi asupan makanan dan mengonsumsi makanan dengan jumlah kalori yang lebih sedikit.
Semoga Bermanfaat...
Admin : Nirina Syahputri Usman
Web Blog Support :